Chocolat au lait 55 % & riz soufflé – Selva Tabasqueño, Mexique

Ce chocolat au lait 55 % aux éclats de riz soufflé est élaboré à partir de cacao cultivé dans la région de Tabasco, au Mexique, une terre tropicale riche et humide où le cacao pousse au cœur de la Selva Tabasqueña.

Cette origine révèle un profil gourmand et réconfortant, aux notes de miel, de noisette et de pâte à tartiner, porté par une douceur naturelle et une belle rondeur en bouche.

Les éclats de riz soufflé apportent une texture légère et croustillante qui contraste délicatement avec le fondant du chocolat, pour une dégustation gourmande qui rappelle les saveurs de l'enfance.